BIOGRAPHIE
Mathilde Rœllinger sélectionne épices, herbes, algues à partir desquelles elle compose des mélanges d’épices avec goût à la française poursuivant le travail initié par son père, Olivier, cuisinier et fondateur d’Épices Rœllinger.
SITE – roellinger-bricourt.com
RETROUVEZ MATHILDE RŒLLINGER
DIMANCHE 6 NOVEMBRE • NOUVEAU STUDIO THÉÂTRE
17H00 – CURRY JAPONAIS, DIX FAÇONS DE LE RACONTER
> Ryoko Sekiguchi et Mathilde Rœllinger – rencontre littéraire / workshop sur l’odorat – 40 mn